Кулинарное

[vedmed]

Итак, эксперименты начались - вот чего взято в качестве руководства к действию:
Журнал о кулинарии южных народов - Мясо тушеное с оливками

Замены - мясо - свинина, хорошая, с рынка - вместо говядины. Лука я чуть поменьше взял, чистого кориандра не нашел (взял смесь, но там его много), паприки копченой я в жисть не встречал В остальном все по рецепту.

Результат:


В процессе кот был застигнут за попыткой воровства оливок из открытой банки - любит он их очень
Лапу засунуть не успел еще, а вот язык - уже (впрочем, оливок в банке уже не было, но рассольчик он тоже уважает )/

Оригинальное сообщение: Рецепты на форумах Balancer'а

Comments

[elev0n.livejournal.com]

если б успел асунуть лапу - оливки оказались б на полу )

[vedmed1969.livejournal.com]

Оливки уже были порезаны и лежали на тарелке :) Но рассольчик бы пролил.

[shumerka.livejournal.com]

Ела в гостях в Махачкале говядину, тушенную в пиве. Очень понравилось, правда, рецептик забыла взять. Можно в интернете глянуть.

[vedmed1969.livejournal.com]

а ты запишись в Кухню Сталика :)
Рома тебе будет очень благодарен.

[shumerka.livejournal.com]

Я когда-то была записана давно. Но мне его политика в ЖЖ не понравилась и я его удалила. К счастью, Ромка на мою стряпню не жалуется ;))

[vedmed1969.livejournal.com]

еда выше политики :)

[adibrova.livejournal.com]

выглядит вообще-то супер.

[vedmed1969.livejournal.com]

на вкус оно еще лучше :)