Чебуреки по локоть

[vedmed]

...вчера заскочил наконец-то в заведение, на которое навела iris_arctic, отведал




Карла Маркса, 113 - тут раньше был дисконт обувной фирмы "XXI век"



Один чебурек стоит 90 р и реально здоровенный. Я воспользовался акцией - за 200 р два чебурека и напиток. Лимонный морс понравился :)



Чебуреки вкусные и готовятся прямо на глазах у клиента. Есть ещё всякие пончики и пельмени. И потолок красивый.

"Павлины, говоришь?"



В общем, годная точка, чтоб перекусить. Гостей города, уставших от экскурсий, тоже можно привести покормить, хотя обычно я использую для этого кафе "Уральские пельмени" на Коммуны :). Интересно, загнётся или будет развиваться?




Мой канал в Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/vedmed1969

Comments

[sharanskay.livejournal.com]

надо зайти, а то все беляши да беляши из патриота

[vedmed1969.livejournal.com]

надо разнообразить рацион :)

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_ural). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[4mz-strannik.livejournal.com]

буду в Сити, забегу тоже попробую

[vedmed1969.livejournal.com]

:)

[Клинт Иствуд (from livejournal.com)]

А что там со спиртным?

[malyshev.livejournal.com]

Так Кирова, или Карла? А, Фридрих?

[(Anonymous)]

они стали сильно хуже, чем при открытии.. и подорожали

[vedmed1969.livejournal.com]

обычная беда. Сколько они стоили поначалу?

[doublequotes.livejournal.com]

Потолок поди ещё аутентичный?

[vedmed1969.livejournal.com]

да, от бутика остался :)

[vedmed1969.livejournal.com]

исправил

[Василий Пупкин (from livejournal.com)]

А начинка там из вискаса

[vedmed1969.livejournal.com]

возможно, даже из китикета

[doublequotes.livejournal.com]

Всех барьёв сто лет назад извели, логично, что столько бы не продержался...

[doublequotes.livejournal.com]

Кстати да, а что ж нет кафе в стиле "почувствуй себя барином"? С самоварами, кошками, сметаной, горами блинов, кучерами в картузах и кожаных тужурках... А то или выпендрёжный ресторан Redactor в сталинке 50-х годов, либо мещанская стилизация вроде пироговой Штолле.

[vedmed1969.livejournal.com]

конечно :)

У нас вроде как старинный интерьер только в доме Архипова (https://chelchel-ru.livejournal.com/965487.html) остался.

[vedmed1969.livejournal.com]

ой, не знаю, я из всех рестораторов только с royberg знаком, с остальными рылом не вышел-с разговаривать :)

[doublequotes.livejournal.com]

Кстати, а кафе в здании времён минималистичного конструктивизма как смотрелось бы? Вывеска "Фабрика-Кухня" и на столах водка в прозрачных гранёных стаканах авторства Веры Мухиной и картофельное пюре?

Вот ту эпоху себе вообще не представляю никак кроме офисов-контор с деревянными коридорами эпохи Ильфа и Петрова.

[vedmed1969.livejournal.com]

нормально смотрелось бы в ресторане "Восток" на ЧТЗ :)

[uralets-chel.livejournal.com]

Норм Чебуреки .
который с моцареллой тоже понравился. Тарелки красивые, пиво есть, блинчики.... Ещё чай в подстаканниках!

Но ощущение что 90 руб дороговато, 70 ваще неплохо как было раньше.
Повторюсь, но такие же по размеру (вроде даже больше) в кафе-кулинарии Уральских Пельменей на Энгельса стоят меньше 50 руб.

[vedmed1969.livejournal.com]

Я в кулинарию УП заходил, но там как-то много всего, и на тот момент чебуреков не увидел почему-то. Надо повторить :)

Но, к слову, мне понравилось, как они кулинарию оформили. И жаль вообще, что сеть их пельменных сильно сократилась - пельмени у них вкусные.

[uralets-chel.livejournal.com]

Сейчас зато всяких булочных-кондитерских по городу много, даже в спальниках.

Если нравится пробовать пельмени, то советую Пельмешку на С.Кривой/Энтузиастов .
Пельмени хорошие, вареники иногда берем замороженные домой. Тётки-продавщицы по моему прям как в СССР :). Также в запотевший графинчик могут много всякого налить, выбор большой и недорого.

[uralets-chel.livejournal.com]

хахаха.

Написал про характерных продавщиц из СССР в Пельмешке, оказывается не я один такое заметил, вот в Коментарии 2ГИСа:

Ностальгическое такое заведение, с явным и очень милым антуражем Советского союза: стилизованный плакаты, олдскульные торговые весы (в качестве декора, торговое и кухонное оборудование явно весьма современное))), ну и собственно руколепные пельмешки) Это кстати отдельно завораживает: за прозрачной перегородкой сидят тетушки и за неспешной беседой лепят пельмени....

Дополняет стилизованный интерьер вполне советский сервис, когда сотрудник относится с легким хамоватым пренебрежением из разряда "вас много, а я одна" (хотя много в тот вечер народу как раз не было), вроде и не страшно, но как-то отвыкли уже, что ли.
Хотя может быть это такой секретный ингредиент "тех самых" пельмешек из детства: свежее мясо, специи, плотное тесто и щепотка совка, чтоб жизнь медом не казалась)

:)

[vedmed1969.livejournal.com]

спасибо, проверю. Графинчик исключается по техническим причинам :)

[vedmed1969.livejournal.com]

на самом деле, молодые люди, ничего романтического в мясокомбинатских пельменях не было :)

И вообще я про пельмени конца 1980-х ">всё уже написал (http://vedmed1969.livejournal.com/1869076.html) :D

[uralets-chel.livejournal.com]

Хорошая статья-раследование.

Про Пельмешку ещё один коммент порадовал

Вкусные пельмени, хороший ассортимент, можно купить замороженную продукцию домой. Зал просторный, оформлен с желанием передать антураж советского времени.
Но никакой антураж не передаст дух совка так, как сотрудница на кассе. Ровно то, что вы ждёте от советской сферы обслуживания, поджидает вас в этом кафе.

- Надо, чтоб на вас не обращали внимание?
Да пожалуйста. Зайдите, подождите минут пять, к вам никто не выйдет.
Вам не ответят, но кассир выйдет к кассе и скажет без интонаций "Что вам".

- Надо, чтоб огрызались в ответ на простейший вопрос?
Легко! ....
Короче, для ностальгирующих и непритязательных к сервису - рекомендую. А пельмени - реально отличные.

Так что будьте готовы к позабытой романтике. В УП всё с точностью наоборот.

[vedmed1969.livejournal.com]

Проверим!

[kofeman.livejournal.com]

Огорчают оконные рамы.

[eh-la-bas.livejournal.com]

Больше всего мне нравятся пельмени в Патриоте на Горького.)

[vedmed1969.livejournal.com]

В любом "Патриоте" они, в общем, одинаковые :)

[vedmed1969.livejournal.com]

ну, не без того

[eh-la-bas.livejournal.com]

Возможно.) Все не сравнивал. Редко этим балуюсь.