Красный кувалд
Sep. 6th, 2023 07:56 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vedmed...вот сразу вспомнилась из книжки Вадима Панова история о том, как Красные Шапки затеяли производство своего виски :) Ну и что, наши не отстают. Впрочем, челябинский виски от "Арианта" давно уже не новость, а тут, стало быть, решили расширить и углУбить
«Ариант» потратит 1 млрд рублей на строительство в Челябинске нового спиртзавода
14.06.2023 15:54
«Ариант» потратит 1 млрд рублей на строительство в Челябинске нового спиртзаводаИллюстрация: kbvw.ru
В промзоне на северо-западе Челябинска может появиться завод по выпуску спиртных дистиллятов. Развернуть производство планирует дочерняя структура агрохолдинга «Ариант».
В Челябинске к 2024 году могут запустить новый завод по производству дистиллятов — спиртных напитков, получаемых методом дистилляции. К ним относится практически весь крепкий алкоголь, за исключением водки и спиртовых настоек: коньяк, бренди, виски, джин, текила и др. Оператором предприятия станет ООО «Центр пищевой индустрии — Ариант» (входит в группу компаний «Ариант») — подразделение холдинга, специализирующееся на выпуске виноградных вин и безалкогольных напитков. С 2018 года компания имеет лицензию на производство спиртовых дистиллятов и выпускает три наименования виски, два — джина, ром и др.
В мае администрация Челябинска выдала ЦПИ «Ариант» разрешение на строительство завода дистиллятов. Разместить его планируется на улице Радонежской, 17. Разрешение на строительство действует до ноября 2024 года. Информация отражена в перечне градостроительных разрешений на сайте мэрии Челябинска.
Мы строим современный завод по производству классического выдержанного вискового дистиллята. Сейчас идет активная фаза строительства, оборудование уже заказано, в течение лета-осени ожидаем его поступления. Предполагаемая дата запуска завода — первый квартал 2024 года. Проектная мощность — до 300 тыс. декалитров. Первая очередь — 150 тыс. декалитров. Все процессы производства, в том числе и выдержка, будут происходить строго по действующим ГОСТам. Инвестиции проекта составили 1 млрд руб., - прокомментировала генеральный директор ГК «Ариант» Ирина Голышева.
В ноябре 2021 года холдинг зарегистрировал дочернее ООО «Ариант Спиритс»: основным видом деятельности значилось «производство пищевого спирта» утверждалось, что оно создано для получения лицензии на перевозку спирта и минимизации логистических издержек. В 2022 году компания показала прибыль в 481 тыс. руб. «Центр пищевой индустрии — Ариант» в прошлом году показал выручку в 3,1 млрд руб., а его чистая прибыль, по сравнению с 2021 г., выросла почти в 70 раз — до 222,3 млн руб.
В 2024 году в Челябинске запустят производство виски
05.09.2023 15:10
Запускающий новый завод «Ариант» уверяет, что напиток с «уральским характером» сможет стать достойной заменой шотландскому скотчу: когда самые отважные челябинцы смогут в этом убедиться?
Группа компаний «Ариант» запустит новое поизводство дистиллятов в Челябинске уже в первом квартале 2024 г.: производить на заводе планируют виски, который, по словам представителей холдинга, будет способен конкурировать с западными аналогами.
Как ранее сообщал CHEL.DK.RU, строительство современного производственного комплекса идёт в челябинской промзоне на улице Радонежская. На днях представители «Арианта» показали, каким будет внешний «фасад» производства; по словам генерального директора ГК «Ариант» Ирины Голышевой, уже закуплено и монтируется техническое оборудование завода.
В качестве сырья на предприятии будет использоваться зерно, выращенное на собственных полях «Арианта», причём производство рассчитывают сделать практически безотходным: отработанное сырьё будет переработано в модифицированный белок и использовано при изготовлении кормов для животных агрофирмы холдинга.
Само же производство виски будет проходить строго по действующим ГОСТам и включит в себя как первичную — дробление, переработку и брожение, — так и вторичную стадию, то есть выдержку в дубовых бочках на протяжении трёх лет и более (то есть на полках аналог Glenmorangie и других односолодовых скотчей появится не раньше, чем в 2027 году). Как говорят представители компании, в итоге потребители получат «благороднейший виски с характерным и ярким колоритом как во вкусе, так и в аромате».
Философия нового завода тесно связана с Уралом — его природными ресурсами, духовной силой и богатством. В результате мы получим продукт, отражающий дух и характер этого региона, — дополняет Ирина Голышева.
Только название надо бы придумать хорошее - типа "Dark water of the First lake"
«Ариант» потратит 1 млрд рублей на строительство в Челябинске нового спиртзавода
14.06.2023 15:54
«Ариант» потратит 1 млрд рублей на строительство в Челябинске нового спиртзаводаИллюстрация: kbvw.ru
В промзоне на северо-западе Челябинска может появиться завод по выпуску спиртных дистиллятов. Развернуть производство планирует дочерняя структура агрохолдинга «Ариант».
В Челябинске к 2024 году могут запустить новый завод по производству дистиллятов — спиртных напитков, получаемых методом дистилляции. К ним относится практически весь крепкий алкоголь, за исключением водки и спиртовых настоек: коньяк, бренди, виски, джин, текила и др. Оператором предприятия станет ООО «Центр пищевой индустрии — Ариант» (входит в группу компаний «Ариант») — подразделение холдинга, специализирующееся на выпуске виноградных вин и безалкогольных напитков. С 2018 года компания имеет лицензию на производство спиртовых дистиллятов и выпускает три наименования виски, два — джина, ром и др.
В мае администрация Челябинска выдала ЦПИ «Ариант» разрешение на строительство завода дистиллятов. Разместить его планируется на улице Радонежской, 17. Разрешение на строительство действует до ноября 2024 года. Информация отражена в перечне градостроительных разрешений на сайте мэрии Челябинска.
Мы строим современный завод по производству классического выдержанного вискового дистиллята. Сейчас идет активная фаза строительства, оборудование уже заказано, в течение лета-осени ожидаем его поступления. Предполагаемая дата запуска завода — первый квартал 2024 года. Проектная мощность — до 300 тыс. декалитров. Первая очередь — 150 тыс. декалитров. Все процессы производства, в том числе и выдержка, будут происходить строго по действующим ГОСТам. Инвестиции проекта составили 1 млрд руб., - прокомментировала генеральный директор ГК «Ариант» Ирина Голышева.
В ноябре 2021 года холдинг зарегистрировал дочернее ООО «Ариант Спиритс»: основным видом деятельности значилось «производство пищевого спирта» утверждалось, что оно создано для получения лицензии на перевозку спирта и минимизации логистических издержек. В 2022 году компания показала прибыль в 481 тыс. руб. «Центр пищевой индустрии — Ариант» в прошлом году показал выручку в 3,1 млрд руб., а его чистая прибыль, по сравнению с 2021 г., выросла почти в 70 раз — до 222,3 млн руб.
В 2024 году в Челябинске запустят производство виски
05.09.2023 15:10
Запускающий новый завод «Ариант» уверяет, что напиток с «уральским характером» сможет стать достойной заменой шотландскому скотчу: когда самые отважные челябинцы смогут в этом убедиться?
Группа компаний «Ариант» запустит новое поизводство дистиллятов в Челябинске уже в первом квартале 2024 г.: производить на заводе планируют виски, который, по словам представителей холдинга, будет способен конкурировать с западными аналогами.
Как ранее сообщал CHEL.DK.RU, строительство современного производственного комплекса идёт в челябинской промзоне на улице Радонежская. На днях представители «Арианта» показали, каким будет внешний «фасад» производства; по словам генерального директора ГК «Ариант» Ирины Голышевой, уже закуплено и монтируется техническое оборудование завода.
В качестве сырья на предприятии будет использоваться зерно, выращенное на собственных полях «Арианта», причём производство рассчитывают сделать практически безотходным: отработанное сырьё будет переработано в модифицированный белок и использовано при изготовлении кормов для животных агрофирмы холдинга.
Само же производство виски будет проходить строго по действующим ГОСТам и включит в себя как первичную — дробление, переработку и брожение, — так и вторичную стадию, то есть выдержку в дубовых бочках на протяжении трёх лет и более (то есть на полках аналог Glenmorangie и других односолодовых скотчей появится не раньше, чем в 2027 году). Как говорят представители компании, в итоге потребители получат «благороднейший виски с характерным и ярким колоритом как во вкусе, так и в аромате».
Философия нового завода тесно связана с Уралом — его природными ресурсами, духовной силой и богатством. В результате мы получим продукт, отражающий дух и характер этого региона, — дополняет Ирина Голышева.
Только название надо бы придумать хорошее - типа "Dark water of the First lake"
