Похвальное слово чебуреку

[vedmed]

...и не только ему.

Тут как-то этим летом у меня появился активный читатель - сначала в посте про установку памятника Сумину он мне горячо доказывал, что Пётр Иваныч вовсе не такой хороший, как считают многие, потом еще где-то со мной полемизировал. Ну ладно, это я люблю - потрепаться, особенно когда без мата и оскорблений. Потом в пост про автомобиль-кормилец он отписал следующее:

Никогда не мог понять, откуда такие машины у частника, торгующего пирожками. У меня один приятель пытается ларьки чебуречные открывать. Из всех попыток только два в живых остались. Кстати, я таких как у него чебуреков не ел нигде. Качество отличное, он следит, собственноручно готовит фарши (по первому образованию повар), запретил своим торговкам продавать то, что лежит на прилавке более четырех часов, молодец. Так вот, ему за всю жизнь там не собрать на такой мерседес. Видимо, слишком много мяса тратит на начинку. Надо каким-то более дешевым ингредиентом заменить...

Угол Кашириных и Молодогвардейцев возле ТК "Чайка". Ларек "Горячее питание". Тот ларек проверен, рекомендую без стеснения. Оно. Даже самое оно. Второй ларек — Медгородок, автостанция, там не брал. Хозяин говорит, качество и там и там одинаковое.

Ну вот, я протестировал киоск на автостанции и потрясён. Действительно, можно смело рекомендовать и заносить в списки туристских маршрутов, наряду с кафе "Брюки"



Чебурек - 45 рублей, фарша в нём примерно как в три чебурека кладут. А вкус божественный, без преувеличения! Беляш тоже хорош, но чебурек лучше :) Кроме того, продают ещё всякие слойки и прочие сладости. Но самое главное - всё производится тут же, вот прям на глазах у покупателя: и тесто катают, и начинку кладут, и пекут.

В общем, хотел я товарищу dan_slater выразить свою огромную благодарность - а он свой ЖЖ зачем-то удалил. Как известно, в этом случае всё пропадает, включая комменты в других ЖЖ. В почте они остались, и то ладно. Жаль, конечно. Но, видимо, неизвестный мне врач (я так и не понял, кто, видимо, нарколог) заводил свою днявочку с целью поведать мне и вам про чудесные чебуреки - так получается.

Comments

[lj-frank-bot.livejournal.com]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[alex-nifontov.livejournal.com]

Эх, где они раньше были...

[vedmed1969.livejournal.com]

живём здесь и сейчас :)

[maxupgrader.livejournal.com]

эхх, жаль, что обе точки далеко от путей на работу)))

если честно, я подумал, что речь зайдет о другом жж-юзере, который почему-то стал твоим хейтером, snowman68

заиметь на пустых просторах ЖЖ хейтера — это надо постараться))) завидует чтоль?

[vedmed1969.livejournal.com]

я, честно говоря, сам в недоумении — с большим трудом припомнил, что когда-то как-то с ним зарубился, но и всё. "Ничего не сделал, только зашёл" (с)

Порывшись опять же в почте, обнаружил два последних его коммента к моим постам: про часовню (http://vedmed1969.livejournal.com/2371724.html) — немного странно быть запутинцем и одновременно удивляться усиленному засиранию мозгов населения всякими недоскрепами и про набережную (https://vedmed1969.livejournal.com/2809784.html) — охты блинн в 21 веке миллионный челябинск, столица региона донора хоть начала строить набережную в центре города
вместо размазанных ублюдочных помоек по берегам миасса
только благодаря единой россии видимо и лично путену который регионы только обирает и грабит
как там проекты для шоса поживают?
не все еще спиздили эфективные едроссы дубровский и тефтелев и их подручные типа тушителя рязанских лесов маладагвардейца гаттарова?

Комменты не удалены, но вот именно тут я его и забанил. А нефиг материться!
В общем, комплекс свердловчанина в полный рост детектед :)

Ну и да, насчёт "запутинца" оставим на его совести. Помню, меня еще "загоковцем" обзывали :) Надо, похоже, отдельный пост посвятить эпитетам :D

[maxupgrader.livejournal.com]

ну еще и "мусора поганые бывшими не бывают" )))
сильно человека огорчает, что ты 20 лет назад работал в МВД)))

[vedmed1969.livejournal.com]

ну, мало ли, какой у кого был опыт :) Меня вот это нисколечко не напрягает — ибо семь с половиной лет безупречной службы, да-с.

[lengvizd.livejournal.com]

заиметь на пустых просторах ЖЖ хейтера

а чё такое хейтер? мне, мож, тоже надо.

[maxupgrader.livejournal.com]

о, мы поймали второй аккаунт.

ну так расскажи нам, человек, за что ты не любишь ведмеда?

ну должен же быть смысл, причина твоей ярости?

[lengvizd.livejournal.com]

мы с ним конину пили и расхерачили гостиничный стакан.

[vedmed1969.livejournal.com]

бухали мы с lengvizd вместе, пили... о, уже и не помню, что :)

[lengvizd.livejournal.com]

мы пили узбекский коньяк. который есть только в Южноуральске, а, мож, и там его уже нет.

[vedmed1969.livejournal.com]

Точно.

[lengvizd.livejournal.com]

я понимаю, что звучит как анекдот, но, таки да: конину мы пили из стакана. так получилось.

[vedmed1969.livejournal.com]

из железных кружек было бы лучше, конечно

[lengvizd.livejournal.com]

предлагаешь попробовать?

[vedmed1969.livejournal.com]

ну, если будет совместная командировка — да. У меня как раз в машине две лежат постоянно

[vedmed1969.livejournal.com]

Стоп! Не на того напал :)

[maxupgrader.livejournal.com]

стоп так стоп) это дело семейное )))

[vedmed1969.livejournal.com]

Ближний коллега лучше дальнего родственника :)

[maxupgrader.livejournal.com]

прошу прощения, товарищ )))

[vedmed1969.livejournal.com]

"ты пошутил, я тоже посмеялся" (с)

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона (https://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_ural). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[taira-koremochi.livejournal.com]

Странно, обычно точки общепита с годным качеством раскручиваются за счет сарафанного радио, да и оценки в сети к ним внимание обращают. Или места неудачные, или с клиентоориентированнностью проблемы.

[vedmed1969.livejournal.com]

Даже не знаю, есть ли на неё отзывы. На 2ГИС точно нет, надо посмотреть, что у других.

[taira-koremochi.livejournal.com]

Вот и плохо. За этим надо следить. Я так недавно нашёл отличную шаурму.

[vedmed1969.livejournal.com]

как-то не привык я таким образом искать точки питания — да ладно, город у нас небольшой, миллион двести официально. Вроде все забегаловки приличные знаю :)

[lengvizd.livejournal.com]

дык, вы ж и читаете сарафанное радио.

[lengvizd.livejournal.com]

раньше в Челябинске было много подобного рода ларьков. я, вот, очень любил сосиски в тесте. пока от гостиницы до цирка или инспекции дойду, бывало, четыре — пять съем. сейчас не то... зачем их позакрывали?!....

[vedmed1969.livejournal.com]

Черт его знает, борются с ларьками. Впрочем, ларьки переходят в наступление — вот, пишут, поставили железобетонный!! (https://www.skyscrapercity.com/threads/%D0%A7%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D1%80.778352/post-174928032)

[lengvizd.livejournal.com]

монолитный штоли? у нас раньше гаражи такие продавали железобетонные — покупаешь и ставишь где хошь. .

[lengvizd.livejournal.com]

мне кажется, или в этом тц чайка на первом этаже банк хомекредит?

[lengvizd.livejournal.com]

ваще, этого мало. надо его ещё наполовину вкопать в землю, вокруг разложить колючку, как в томинском гоке, а дорогу заминировать. а то мало-ли, вдруг решат демонтировать.

[vedmed1969.livejournal.com]

Сборный он из панелей. Про банк не в курсе - 2ГИС пишет, что на Молодогвардейцев 32

[grantass.livejournal.com]

На боку панели видны обозначения, явно производитель указан.

ПС. Справа и некий квадрокоптер в кадр попал

[grantass.livejournal.com]

Покупал беляши в том самом киоске у Чайки — отличные!

[marussya74.livejournal.com]

Я знаю Чайку на углу Кашириных-Чайковского. Или Вы про другую? На Молодых не помню такую

[vedmed1969.livejournal.com]

Товарищ описАлся — потом исправил в ЖЖ. но в почте так вот осталось. А потом он нас покинул и даже не знаю, читает ли эти строки.

[ardalion5000.livejournal.com]

На неделе обязательно попробую.

Вам ещё раз спасибо за китайское кафе на ЧМЗ.
Я потому и продумываю маршрут на Медгородок :) Уже знаю, что и там вкусно.

[vedmed1969.livejournal.com]

чебуреки не всегда есть, но беляши почти всё время имеются в продаже

[ardalion5000.livejournal.com]

Спасибо за уточнение.

[ardalion5000.livejournal.com]

Да, чебуреков не было. И не будет, пока второго пекаря не найдут.

Объявление о том, что требуется пекарь висит. Надеюсь на лучшее :)

Возможно ещё загляну на Северо-Запад.

[ardalion5000.livejournal.com]

Съездил сегодня к "Чайке".

Чебуреки отличные! Да, спасибо вам, Константин и неизвестному мне врачу.

[vedmed1969.livejournal.com]

Да, я тоже у "Чайки" побывал :)