Простая русская еда

[vedmed]

... сегодня вот приготовил деруны.
Картошку на терке (штук 7 средних размеров), два яйца, соль, перец, чеснок в порошке (немного) да половинку луковицы мелко покрошил. Вот с мукой вышел облом - кончилась, наскреб чуть больше ложки, пришлось добавить гречневой муки.

Вкусно получилось :)

Comments

[monja74.livejournal.com]

аппетитненько так :)

[oliycska.livejournal.com]

а моя вологодская мама, драниками их зовет

[vedmed1969.livejournal.com]

можно и так :)

[multimilliarder.livejournal.com]

это драники

[dm-kamov.livejournal.com]

дранники на украине их зовут

[vedmed1969.livejournal.com]

доча увидела, как я их делаю: "А, картофельные оладьи!"

[john5r.livejournal.com]

гречневая мука часто дома водится? или же только на масленицу?

выглядят аппетитно ) но край сковороды нефотогеничный ;)

[vedmed1969.livejournal.com]

да уж, сковорода не очень красивая :)

Мука появляется периодически, блины иногда смесевые делаем :) Нам нравится.
А еще меня угощали как-то вегетарианскими оладьями из гороховой муки.

[dgtex.livejournal.com]

на краю большой сковородки живут эти...канцерогены! Ариал обитания у них такой :)) А Константин их бережет, подкармливает прижарками всякими...
И еще травит мне аппетит. Эх, пойду, как сейчас винилина выпью...

[sam-glor.livejournal.com]

зачетная вещь

[vedmed1969.livejournal.com]

спасибо, всё было очень вкусно

[yuvlatyshev.livejournal.com]

Блюда из картошки - сейчас деликатес!

[vedmed1969.livejournal.com]

в общем, да :) Там еще и гречневая мука - так что вдвойне деликатес :D

[ssgen.livejournal.com]

Это драники. Жена говорит, что деруны - это то же самое, только с мясной начинкой посередине.

[vedmed1969.livejournal.com]

не поверю, пока сам не попробую, так и передай! :)

[ankor-21.livejournal.com]

Я тоже один раз такие делал )))

[dennism.livejournal.com]

Чёрт :) Слюна потекла )

[alex-ii2.livejournal.com]

Блин, нельзя же так!!! Так и слюной захлебнуться недолго...
PS: Фото шикарное - хоть сейчас в книгу о вкусной (и нездоровой) пище ;)

[inn-nochka.livejournal.com]

А я почти каждый выходной дерунки(так их нежно называет мой вологодский муж)делаю,хотя понимаю,что не очень это здорово.Но вку-ууу-сно.К ним подается по-немножку:сметана,рыбка,колбаска,сырок...А гречневая мука-это вкус оладушек из детства.

[klyaksina.livejournal.com]

А у нас блины сегодня. Задумавшись, сделала тесто не из половины литра молока, как хотела, а из полутора. В итоге 2 часа у плиты.

[eaglenose.livejournal.com]

А-а...)под что поглощал шедевр?

[vedmed1969.livejournal.com]

с чаем :)

[eaglenose.livejournal.com]

Хм, оригинально..:)

[vedmed1969.livejournal.com]

почему? Я за рулём каждый день, так что только чай :)

[mongwu.livejournal.com]

так люблю! Тоже знаю их как драники :)