[Люди на дороге] Пирожки-беляши
Dec. 23rd, 2011 09:03 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vedmedИ я снова про дорожный сервис. Между Екатеринбургом и Челябинском возле поворота на Тюбук на обеих сторонах дороги - целая гроздь малюсеньких питательных пунктов. Ассортимент нехитрый - пирожки, беляши, котлеты, сырники, это если наскоро перекусить хочется, если есть время - то солянка, отбивные, котлетки уже с гарниром. Всё свежее и вкусное, разлетается вмиг, цены не то чтоб низкие - например, беляши по 40 рублей, но мяса в них положено от души и сами они немалых размеров. Мне беляшей не хватило, хотел взять восемь штук (на всех), было только шесть - извинялись, предложили телефончик записать. "Вы, как подъезжать будете, закажите, мы вам всё приготовим!"
Перед некоторыми заведениями - зазывала. Вот на фото девушка в желтой куртке как раз из таких - только валенок не видать, она внутрь зашла погреться.
Внутри всё очень просто и бесхитростно - простая мебель, прилавок, посреди "зала" здоровенная чугунная печка, это самое правильное и дешевое решение. Электричество у них здесь тоже своё - за кафешками расположен сарай, в котором стучит здоровенный дизель. Зря свет не жгут, экономят.
А вот харчевни на другой стороне дороги, спасибо фуджыгу. В крайней справа, под названием "Аленка", подают замечательную сборную солянку - мясного в ней больше, чем овощей и жидкости, и всего-то 100 рублей огромная миска.
Вот такой он - настоящий деревенский малый бизнес на Урале. Негламурный и неказистый с виду, но полезный очень.
Вот![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
boomsa оценил органолептическим методом качество продукции :) Сотрудники нашей конторы понимают толк в придорожной еде!
Вот еще путники остановились покушать
А вот ящик для ветоши на АЗС - больно уж народу надпись понравилась, "снимай, снимай!", говорят. Предложил встать за ней, типа на память сфоткаться - почему-то отказались :)
Перед некоторыми заведениями - зазывала. Вот на фото девушка в желтой куртке как раз из таких - только валенок не видать, она внутрь зашла погреться.
Внутри всё очень просто и бесхитростно - простая мебель, прилавок, посреди "зала" здоровенная чугунная печка, это самое правильное и дешевое решение. Электричество у них здесь тоже своё - за кафешками расположен сарай, в котором стучит здоровенный дизель. Зря свет не жгут, экономят.
А вот харчевни на другой стороне дороги, спасибо фуджыгу. В крайней справа, под названием "Аленка", подают замечательную сборную солянку - мясного в ней больше, чем овощей и жидкости, и всего-то 100 рублей огромная миска.
Вот такой он - настоящий деревенский малый бизнес на Урале. Негламурный и неказистый с виду, но полезный очень.
Вот
boomsa оценил органолептическим методом качество продукции :) Сотрудники нашей конторы понимают толк в придорожной еде! Вот еще путники остановились покушать
А вот ящик для ветоши на АЗС - больно уж народу надпись понравилась, "снимай, снимай!", говорят. Предложил встать за ней, типа на память сфоткаться - почему-то отказались :)
Tags:
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-12-23 03:11 pm (UTC)зря наверно
no subject
Date: 2011-12-23 03:12 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-23 03:23 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-23 03:28 pm (UTC)В 2009 когда к БрАБу ехал на автобусе Уфа-Оренбург, на первой же остановке где-то за городом весь автобус купил себе беляшей и начал их в дороге жраТЪ. Провоняли, сцуки, весь автобус!
no subject
Date: 2011-12-23 03:29 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-23 03:34 pm (UTC)Вспомнил про Умет в Мордовии. Целая империя придорожных кафе. Там же Морддональдс.
no subject
Date: 2011-12-23 03:36 pm (UTC)А что касается описания еды - дык это я люблю, поесть от души :)
no subject
Date: 2011-12-23 03:38 pm (UTC)ах эта свадьба-свадьба-свадьба пела и плясала
и бла-бла-бла вдаль несли
в общем, свадьбе этой в Москве было места мало =)
no subject
Date: 2011-12-23 03:40 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-23 03:50 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-23 03:52 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-23 05:14 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-23 05:16 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-23 06:16 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 12:47 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 05:46 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 05:56 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 09:45 am (UTC)Пахнет из таких заведений неплохо, но как-то не рискую я кушать там, особенно беляши...
Из Че если ехать в мое сторону (Самара если что) под в Усть-Катаве такие кафешки, и еще где-то в Башкирии. Потом не встречается нигде.
no subject
Date: 2011-12-24 09:46 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 10:58 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 01:35 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 01:40 pm (UTC)да кстати, я обратил внимание, что старины много, жаль что все так запустили
но больше всего мне нравится в Самаре - рельеф и Волга, открытые пространства
no subject
Date: 2011-12-24 03:12 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 03:12 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 03:14 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-24 03:16 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-25 06:33 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-25 08:09 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-26 10:21 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-27 02:51 am (UTC)no subject
Date: 2012-10-22 03:17 pm (UTC)