Кавказ с нами

[vedmed]

...вместо того, чтоб, как все нормальные челябинцы, пожарить картошки или макароны сварить, я взял жёлтую фасоль, свежую, только с грядки (есть добрые люди, есть :)), отварил в подсолёной воде (минут 7, больше не надо), обжарил на оливковом маслице в сковородке, раздавил туда три зубчика чеснока, взбил два яйца



Вот это по-нашему, как в раннем детстве в Западной Грузии :) Ах, да, еще вина налил маленько! "Дорогой... Я пью за твой гроб, сделанный из дерева столетнего дуба, который я сегодня утром посадил!"

Чуть не забыл - еще вкусный копчёный адыгейский сыр. Из Еткуля :) Но тот, что был из Майкопа, мы уже съели. А вы как ужинаете, дорогие друзья?

Comments

[ivs1958.livejournal.com]

Вот это позитивчик!

[quick-spinch.livejournal.com]

легко стараемся ужинать. Рвем свежие овощи с огорода, ту же фасоль стручковую в т.ч., быстренько что-нить готовим, режем салат (я люблю салаты) и едим на террасе под навесом. Там не так жарко летним вечером, как правило :)

[vedmed1969.livejournal.com]

у нас и так нежарко :) Хорошо, когда огород есть.

[stige.livejournal.com]

Издеваетесь? У нас летним вечером не жарко не только на террасе, но и в доме. Все лето было похоже на зимний вечер в Гаграх.

[quick-spinch.livejournal.com]

могу успокоить лишь тем что сегодня тайфун, в связи с чем много осадков, ветер, и +15.

[dennism.livejournal.com]

Котлеткой по-киевски с рисом :)

[vedmed1969.livejournal.com]

добре

[stige.livejournal.com]

Окрошка, жареные помидоры на жареных же кабачках.

[vedmed1969.livejournal.com]

угу

[yarowind.livejournal.com]

Голубцы и учпочмаки:)

[vedmed1969.livejournal.com]

Уфа навсегда :)

[yarowind.livejournal.com]

Типа того:)

[eh-la-bas.livejournal.com]

Курица с кабачком, морковкой и перцем в соусе карри.)

[amyatishkin.livejournal.com]

Нету у нас копченого сыра :(

[vedmed1969.livejournal.com]

Не может быть! В столице Урала всё есть.

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона (http://www.livejournal.com/?rating=ru_ural). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[sharanskay.livejournal.com]

помидоры и сметана из Башкирии )

[amado.livejournal.com]

Бутерброд с окороком и арбуз))
Твой ужин понравился, попробую на днях.

[vedmed1969.livejournal.com]

попробуй :)

[milli-one.livejournal.com]

Домашняя лапша на курином бульоне и кусочек курогрудки.

[vedmed1969.livejournal.com]

достойно

Только с работы.

[worobioff-ku.livejournal.com]

Водка+дыня-торпеда ...Для променада,а там посмотрим...

[alcasha.livejournal.com]

Ужин киприота!

[vinitski.livejournal.com]

С мясом, и пивом!

[vedmed1969.livejournal.com]

можно и с мясом. А чего жопки не срезаны?

[vinitski.livejournal.com]

Срезаны.

[ikarevitch.livejournal.com]

Пища из СССР. Помню так приготовленную польскую заморозку.

[vedmed1969.livejournal.com]

нет, тут все с грядки и по вкусу отличается очень сильно

[ikarevitch.livejournal.com]

Судя по описанию, эсэсэровская была вкуснее и сочнее.

[ping8.livejournal.com]

А у меня на ужин был час пыхтения на льду в форме =) а потом вареная курица.

[yapet.livejournal.com]

Борщ. Жена сегодня приехала из Харькова :).

[vedmed1969.livejournal.com]

вот это правильно

[minchuk-p.livejournal.com]

Хых! "Ужин холостяка". ;)

[vedmed1969.livejournal.com]

нет, пельменей нету :)